이번 시간에는 꽃게 덕후인 제가 직접 시장과 온라인 수산몰, 노량진 새벽 경매 현장을 돌아다니며 발로 뛰어 확인한 2025년 최신 꽃게 시세·가격 정보, 알 꽉 찬 제철 캘린더, 비린내 없이 촉촉하게 찌는 꿀팁, 그리고 신선한 꽃게를 한눈에 골라내는 노하우를 모두 정리해볼까 해요.“꽃게는 봄·가을 제철일 때만 싸다”는 말, “수입산·냉동은 무조건 맛이 없다”는 말, 과연 지금도 맞을까요? 저는 최근 태안·격포 산지와 노량진·소래포구 도매가·소매가를 모두 확인하고 집에서 직접 꽃게찜·게딱지볶음밥을 해봤는데요, 의외로 몰랐던 가격 패턴이 정리돼서 공유합니다. 특히 올해부터는 활꽃게의 ‘경락 데이터’가 모바일로 실시간 공개되면서, 소비자도 간편하게 시세를 가늠할 수 있게 됐더라고요. 자, 그럼 본격적으로 꽃게..